ごはんの基本、こだわりの原料米
原料米は基本として精米したての新鮮な東北ブランド米を使用。
水は地元利府町の優良水を使用。
おいしさと安全性が違います。

おいしさの秘訣は、スチーム炊飯!
お米一粒一粒を蒸気（水+熱）にて完全α化し、均一に安定した
外硬内軟な一粒炊飯のご飯に仕上げます。
更に蒸気炊飯ならではの、色･艶･弾力･一定食感をご提供します。

宮城県初『炊飯HACCP』の炊飯工場
当工場は2001年2月に指定認定機関である（社）日本炊飯協会より『炊飯HACCP(危害分析による食品の衛生管理システム)』の認定を受けました。
社内に炊飯HACCPチームを設け、品質改善運動の強化や品質向上に対する従業員の意識高揚を図り、全社一丸となって｢おいしく、安全なごはん｣をお届けするよう努力しています。